Ikääntyminen on peruuttamatonta, mitä tarkalleen K2 -vitamiini voi tehdä?
Feb 06, 2025
Koska K -vitamiini löydettiin vuonna 1929, ihmiset ovat tienneet, että K -vitamiini on välttämätön ravinne veren hyytymiselle ja jokainen vastasyntyneen K -vitamiini -injektioiden välttämiseksi V -vitamiinin puuteverenvuodon välttämiseksi (K -vitamiinin puute verenvuoto, VKDB), tällä taudilla on akuutti alkaminen ja nopea eteneminen, kuoletusnopeus 60 prosentilla -80. 20%-25%ja vammaisuusaste 41,9%-53. 3%[1]. Se on yleinen sairaus vastasyntyneillä ja vastasyntyneillä. Sairas K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini. Kaksi yleisimmin löydettyä ruokavalion vitamiinia ovat K1 -vitamiini ja K2 -vitamiini. K1 -vitamiini tai fyllokinoni löytyy pääasiassa vihreistä lehtivihanneksista ja muista ruuista.
K2 -vitamiinilöytyy käyneistä elintarvikkeista ja eläintuotteista, ja sitä tuottavat myös suolen bakteerit. Se on sarja isopreenirakenteita, joissa on 2- metyyli -1, 4- naftokinoni C3 -asemien ydin- ja vaihtelevina lukuina. Terpeenin sivuketjuyksikköyhdisteiden yleinen termi, joka on nimetty sivuketjun isopreeniyksikön pituuden mukaisesti, Mk -4 MK -13, eri sivuketjun koostumukset ja pituudet johtavat erilaisiin lääkevaikutuksiin ja ihmiskehon erilaisiin imeytymistehokkuuteen. K -vitamiinilla on kyky aktivoida erilaisia proteiineja, ja veren hyytymiseen, osteokalsiiniin ja matriisi GLA -proteiiniin (MGP) liittyvien proteiinien karboksyloinnin kautta nämä proteiinit pääsevät aktiiviseen tilaan.
K1 -vitamiinin puute on yleensä harvinainen populaatiossa, päinvastoin, K2 -vitamiinin puute on todennäköisempi. Samanaikaisesti viime vuosien erilaisten kliinisten tutkimusten syventämisen myötä tutkijat ovat havainneet, että K2 -vitamiinin puute voi helposti johtaa osteoporoosiin. Samoin kuin lisääntynyt verisuonten kalkkiutumisen ja sydän- ja verisuonisairauksien riski.
1. K2 -vitamiinin luun metabolia
Osteoporoosi on yleinen ongelma nykyaikaisessa yhteiskunnassa, etenkin keski-ikäisillä ja vanhuksilla [8]. Pyrkimyksessä luun rakenteessa ja luutiheydessä patologisten murtumien esiintyvyys kasvaa, mikä johtaa lisääntyneeseen kuolleisuuteen potilailla.
K2 -vitamiinilla on tärkeä rooli kalsiumin aineenvaihdunnassa, luissa ja hampaissa sijaitsevassa mineraalissa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että K2 -vitamiini voi edistää matriisin GLA -proteiinin ja osteokalsiinin kalsiumin sitoutumista, mikä auttaa ylläpitämään luun terveyttä ja estämään osteoporoosia ja murtumia.
Journal of 20–79 -vuotiaiden 944 -vuotiaiden 944 -vuotiaiden 944 -vuotiaiden 3- vuoden tutkimus, jonka mukaan Natto, joka on runsaasti K2: n (MK -7), saannissa liittyi positiivisesti luutiheyden ylläpitämiseen. Knapen et ai. Havaittiin, että samassa 3- -tutkimuksessa 244 -vuotiaista 56-64 56-64, niillä, jotka ottivat jatkuvasti 180ug/päivä K2 -vitamiinikapselia, oli huomattavasti alhaisempi luutiheys ja luun lujuus. Ruokavalion arvioinnissa 72 327 iäkkäistä 38-63 naisista ja seurasi 10 vuotta, havaittiin, että alhaisimmalla 20 prosentilla K -vitamiinin saantia sairastavista naisista oli 43% suurempi lonkkamurtuman riski kuin muilla.
Eurooppalaisen elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) pitkäaikaisten tietojen perusteella K-vitamiinia
2. Sydänterveys K2-vitamiini
Mareszin vuoden 2015 artikkelin mukaan riittämätön kalsiumin saanti voi johtaa vähentyneeseen luustiheyteen, mikä voi lisätä murtumien riskiä, ja kalsiumlisäntä voi parantaa luun tiheyttä ja lujuutta ja estää osteoporoosia. Kalsiumlisäaineiden liiallinen saanti voi kuitenkin johtaa kalsiumin kiihtyneeseen laskeutumiseen verisuonten seinämissä ja pehmytkudoksissa, mikä lisää sydänsairauksien riskiä. K2 -vitamiini voi estää valtimoiden kalkkiutumista ja arterioskleroosia, K2 -vitamiinin riittävä saanti voi aktivoida matriisi GLA -proteiinin (MGP), estää kalsiumin laskeutumista verisuonen seinämään vähentäen siten verisuonten vaurioiden riskiä.
K2 -vitamiini, etenkin K2, vitamiini kulutetaan myös päivittäisessä ruokavaliossa. K -vitamiinin puute voi johtaa MGP: n riittämättömään aktivoitumiseen, mikä voi huomattavasti heikentää kalsiumin puhdistusprosessia ja lisätä verisuonten kalkkiutumisen riskiä. Siksi K2 -vitamiinin saannin lisääminen voi tehokkaasti vähentää kalsiumiin liittyviä terveysriskejä.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) vitamiini K1: n ja K2: n eri roolien tunnustaminen perusti ensin suositellun K2 -vitamiinitasot Yhdysvaltain ruokavaliossa vuonna 2006.
Varovaisuutta tarvitaan kalsiumlisäainetta harkittaessa, koska on todisteita siitä, että korkea kalsiumin saanti voi johtaa terveysongelmiin [16]. Tämä ongelma voidaan kuitenkin ratkaista asianmukaisesti, jos Kalcium-ruokavalioon lisätään sopiva määrä K2-vitamiinia. K2 -vitamiini parantaa valtimoiden painetta estämällä kalsiumin kertymisen valtimoihin. K2 -vitamiinin täydentäminen voi ajoissa säätää kehon epätasapainoista kalsium määrää. Siksi ionisoitu kalsiumlisän lisäys yhdistettynä K2 -vitamiiniin voi hyvinkin olla uusi ratkaisu luille tarvittavat hyödyt välttäen samalla lisääntynyttä sydänsairauksien riskiä.
"Amerikkalaisten asukkaiden 2020-2025" -ravintolaohjeiden mukaan 0-18 alaikäisille 0-18 suositeltu päivittäinen K -vitamiinin saanti on 30-75 UG, 90 UG aikuisille naisille ja 120 UG: lle aikuisille miehille. Verrattuna K1 -vitamiiniin, jota löytyy laajasti vihreistä lehtivihanneksista, K2 -vitamiini on pääasiassa suoliston bakteerien tuottama, joten se voidaan saada suoraan ruoasta pienellä määrällä. Sitä löytyy tällä hetkellä Nattosta, juustosta, maksasta, sianlihasta ja naudanlihasta, munankeltuaisista ja muista elintarvikkeista siellä on pieni määrä, joista Natto -sisältö on runsain, ja jokainen 100 g Natto sisältää K -vitamiinia 2900-1000 ug.
Verrattuna muihin rasvaliukoisiin vitamiineihin, kehon K-vitamiinin kokonaisvarasto on pieni. Kun ruokavalion K -vitamiinin tarjonta ei ole riittävä, maksan varastointi uutetaan nopeasti. Erityisen tärkeää on täydentää K -vitamiinia ja muita terveysruokia ja funktionaalisia ruokia. Viime vuosien asiaankuuluvan kliinisen tutkimuksen perusteella K2 -vitamiini on lueteltu suositeltavana lääkkeenä luun tiheyden ja osteoporoosin parantamiseksi Japanissa.
Alankomaissa tehdyssä laajassa epidemiologisessa tutkimuksessa tutkijat keräsivät tietoja 4 807 koehenkilön K -vitamiinin saannista vuosina 1990-1993. K2 -vitamiinin saanti ja valtimoiden kalkkiutuminen. Tutkimuksessa havaittiin valtimoiden kalkifikaatio, johtava sydänsairauksien syy, niiden joukossa, joilla on korkein K2-vitamiinin saanti kolmanneksessa:
Sydänsairauksien kehittymisen suhteellisen riskin (RR) väheneminen 41%;
57% alhaisempi suhteellinen riski (RR) kuolemaan sydänsairauksista;
Vakavan valtimoiden kalkkiutumisen suhteellinen riski (RR) väheni 52%.
K1 -vitamiinin saantilla ei ollut merkittävää vaikutusta osallistujiin